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伊利核桃乳春节走俏 成为年货市场最大赢家

河北在线 发布时间 2015-01-28 10:26 编辑:系统采集 我要投搞

未知

 春节,对于中国人来说,是一年中最重要的节日。归家团圆要购置年货,走亲访友要购置年货,单位福利也要购置年货……年货成为春节必不可少的一个重要因素。记者走访多家商超发现,较往年有所不同的是,新近跨界植物蛋白市场的伊利核桃乳销量走俏,成为年货市场一大赢家。

  “过年过节,都是人情往来的好时机。时下最流行的就是送礼送健康,无论是送父母、送朋友,还是自己过年吃,都要买健康的食品。健康礼品,既表达了送礼者的心意,也深得收礼者的满意。”王老板一边指导工作人员向车上装伊利核桃乳,一边向记者讲着他的“送礼经”。中国近年来政治经济文化等各方面的发展和转变,促使年货消费品市场有了一定转变。中国人对于年货的偏好也从原来的烟酒为王,逐渐向更健康、更天然的趋势转变,王老板的“送礼经”正可谓这一转变的缩影。

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  有民俗专家分析,随着人民生活水平的提高,对健康礼品的品质要求也越来越高。现在过年不像过去,专挑大鱼大肉吃。现代人从吃饱到吃好,更注重的是如何吃得精细,吃得健康。正是抓住这一市场趋势,诸多商家将目光投放到了健康食品市场,不仅注重产品的技术创新,更强化对优质食材原料的甄选和把控。

  俗话说“七分原料,三分工艺”。伊利核桃乳便是遵照此法,精选上等好核桃,从源头上确保优质食材的营养。原料均精选自全国优质核桃产区,只有仁大、果香、饱满的好核桃才能被选中,再经过10道工艺科学萃取核桃营养精华,极大的满足了现代人群对脑力的更高标准营养需求。现代营养学研究指出,核桃仁中含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及其他等多种维生素,被明鉴誉为“长寿果”,因富含大量不饱和脂肪酸和多种有益营养元素,被消费者冠为“脑黄金”,能有效强化脑血管弹力,促进神经细胞活力,提高大脑生理功能。并且核桃含有较高的磷脂,能维护正常的细胞代谢,增强细胞活力,防止脑细胞衰退,有健脑益智作用。除此之外,核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,适合长期饮用,作为高血压、动脉硬化患者的滋补良品。

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  伊利核桃乳作为伊利集团的首款植物蛋白产品,是伊利迈向多元化发展的一个重要举措。在伊利2015年液态奶客户大会上,伊利核桃乳一亮相就成为最耀眼的“新星”,引起了经销商们强烈的关注,创下伊利有史以来最大的一笔订单。  作为新品上市,也创下了最大订单的第一个伊利纪录。依托于伊利的强势品牌力和对伊利产品品质的信心,商家们普遍认为伊利核桃乳将为他们“开拓生意新格局”。郑州市某商贸有限公司一位负责人表示:“春节是各种饮品全年最旺的销售季节,消费者的迎新心理、伊利的强势品牌支撑,以及伊利核桃乳自身的品质支撑,无疑将使这款产品成为2015年春节最具人气产品。”

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  他的底气何来?据尼尔森数据库的数据分析,2014年快消食品行业的增速中,植物蛋白新品类增速迅猛,达整体食品行业增速的8倍,领跑快消食品行业。据了解,伊利核桃乳是2015年伊利液态奶事业部的重要战略部署之一。据CTR消费者固定样本调研预测,植物蛋白是快消品中稀有的蓝海市场,核桃乳的未来增长空间巨大。

  伊利负责人表示,十年前伊利的企业目标是中国乳业第一,十年后的今天伊利已经进入全球乳业十强。未来,伊利的企业愿景是要成为世界一流的健康食品提供者。因此,伊利生意格局将由牛奶扩展到更多健康食品领域,而伊利核桃乳只是开始。

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