8月15日，养元饮品开启“品质看得见?走进六个核桃工厂”的参观活动，这也是养元饮品首次开放工厂，邀请媒体近距离观看六个核桃的生产全过程，充分体验养元饮品对产品品质的严苛把控，共同见证高品质六个核桃产品的诞生。
细节决定品质 见证真材实料
养元饮品六个核桃作为核桃乳业的领军企业，二十年如一日的致力于为消费者打造高品质的健脑核桃饮品，此次六个核桃工厂品质之旅是养元饮品首次面向媒体开放，到场媒体参观了企业的品牌展厅、生产线以及原材料冷藏库，近距离参观了六个核桃产品从原材料到成品的细节。
进入品牌展厅可以了解到养元饮品六个核桃的发展历程、企业文化、技术创新等相关方面的介绍。通过讲解员的介绍，大家对养元饮品有了更深层次的认知，养元饮品自成立以来，始终坚定走专业化发展道路，专心致力于核桃植物蛋白饮料的研发、生产和销售。通过技术、品牌的创新以及产业链的全面建设，拥有河北衡水、安徽滁州、江西鹰潭三个自有生产基地和河南临颍、四川简阳两个委托加工基地，是目前国内最大的植物蛋白饮料企业。
进入六个核桃生产车间的参观通道，可以清晰完整的看到养元饮品六个核桃从原材料到成品的生产全过程。通过讲解员我们了解到：“养元六个核桃以三大黄金产区精选的优质核桃仁研磨而成，每年精选采购核桃逾十万吨，为了保证原材料核桃的品质，养元饮品的原料均来自于云南、新疆、太行山国内三大黄金产区，确保每罐产品都能达到“真材实料”的品质要求。”
“优质的原材料是优质产品的核心保障”。在参观养元饮品六个核桃最重要的核桃仁冷藏库时，讲解员介绍到“六个核桃的原材料除了源自三大黄金产区之外，还需要进行6大检测指标和36项理化指标检测，让每一颗核桃都是安全、营养的好核桃，只有这样，才能从根本上保证每一罐六个核桃的品质”。
匠心制造好品质 技术创新引领品牌升级
工厂参观过后，养元饮品副总经理兼市场部总监杨培刚等领导与到场媒体共同进行了深入的沟通交流。养元饮品六个核桃自成立以来，一直坚守“专注于提供优质的健脑核桃饮品，致力于提高人生智慧 ”的企业使命，二十年如一日的潜心于核桃饮品的品质升级和技术创新，只为将最好的植物蛋白饮料带给消费者。
沟通会上，养元饮品技术部总工程师赵工介绍道：作为植物蛋白饮料行业领军品牌，养元饮品始终坚持研发创新与品质升级，依靠自主研发创新能力不断实现生产工艺的推陈出新，通过先进的核桃饮品生产工艺，将食用不便的核桃变成了一罐罐香浓营养的核桃乳，推动并引领核桃乳品类不断地进行品质升级。
目前，技术研发中心拥有国家级研发平台1个;国家级实验室1个；省级研发平台4个。同时，养元饮品现已申报院士工作站、国家博士后科研工作站，依托这些技术平台，可围绕行业领域的关键、共性问题，展开更深入的研究，推动行业进步与发展。
就是在这种强大的技术支撑下，养元饮品已拥有两套行业领先的核桃乳生产工艺，【5?3?28】和全核桃CET冷萃工艺，解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，最大化提升产品的营养利用率。
“5?3?28”工艺是养元饮品历经多年专业研发而成，由“五项专利、三项独特技术、二十八道工序”组成，作为国内先进的核桃饮品生产工艺引领行业发展数年。而全核桃CET冷萃工艺，则实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用，核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，产品口感香浓滑爽，营养丰富。这一工艺创新是养元饮品继“5?3?28”生产工艺后，又一里程碑式的技术突破。
技术部领导还表示，企业深知，产学研合作机制是养元饮品技术创新的重要组成部分，养元饮品通过与国内一流高校和科研院所的合作，定期召开产学研合作单位技术交流会议，实现企业技术创新、技术开发能力的不断提升。
未来，养元饮品将一如既往为消费者提供真材实料的优质产品，回报大家对养元饮品六个核桃的支持与关注。
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