规格全面升级，激情蓄势待发，三月鸣锣启幕。
2016第四届中国食材电商节——“暨集配号采购协同平台线下见面会”将于2016年3月28-30日移师武汉国际博览中心。
“中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业食材供应链集成服务性展会，迄今已走过九年历程。2015年3月举办的“良之隆•第三届中国食材节”规模15000平米，中外参展商500余家，专业观众及采购商30000人次，已成为国内餐饮食材行业极富影响力的专业性展会。
2016年“中国食材节”正式升级为“中国食材电商节”，通过对传统营销展会的升级改造，借助电子商务的力量，致力打造食材电商生态圈，推动传统食材产业上下游的转型升级。
同时，组委会也将继续本着“开放、互联、创新、共享”的办会精神，为餐饮企业、食材经销商及食材生产商提供专业性的食材电商服务。展会通过营造食材电商生态圈，嫁接食材电商服务企业，为餐饮企业及经销商客户在菜式研发、采购招标、冷链物流、仓储城配、交易结算等环节上搭建起与食材生产商的对接平台，有效提升餐饮企业及经销客商的食材原料采购效率，降低采购成本。
本届展会在规模上较上届的展出面积扩大了近一倍，预计展出30000平方米;计划招商客户数增长近60%，预计超过800家;计划邀约参观客户数增长70%，预计超50000人次。
2016中国食材电商节截止11月16日上午10时，展位预订共计307个，其中标展214家，36平米小特48家，54平米中特32家， 72平米大特4家，90平米大特4家，150平米特大特装3家；a1馆、a2馆告罄。
展会规模翻番升级
“2016第四届中国食材电商节”移师至武汉国际博览中心，相对比2015年的展出面积翻番至30000㎡，展商参展数量增加至800家，专业观众参观人数预计达50000人次。
食材电商群雄逐鹿
“中国食材电商节”汇聚了包括食材生产企业、供应链服务企业、食材交易电商平台、食材电商投融资企业，致力打造食材电商生态圈，推动传统食材产业上下游的升级转型。
创新食材极致演绎
“中国好食材”系列评选重磅升级；
千款食材参赛，厂商大师联动，演绎食材经典创意菜式；
百名厨师现场烹饪展示，千人晚宴亲口品鉴品评；
权威机构颁发50大奖项挑动业界神经。
食材采购“集配号”响
800家国际、国内顶级食材厂商创新食材展；
千款新品、万款食材，线上线下同步展出；
集配号采购协同平台年度总促销，千万补贴交易大会；
集配号采购协同线下见面会，百家知名餐企现场招标；
5万家餐饮酒店/经销商客户，展会现场交流采购，集配号上同步订货。
不仅如此，我们还与全国160多家专业媒体和50余综合媒体建立了合作关系，他们将为大家传送丰富、及时的展会信息，宣传造势。
2016第四届中国食材电商节盛情邀请广大关注支持中国餐饮食材行业发展的各界人士，食材生产企业、供应链服务企业、食材交易电商平台、食材电商投融资企业、厨师、媒体等朋友相约2016年，见证改变，见证成长！
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